L'eau à la Bouche

Restaurant de grande capacité pour vos repas de

 

Séminaire

Famille

Association

Fêtes

Anniversaire

 

Nous établissons des propositions personnalisées de Menus selon vos attentes et votre budget.

Animation possible sur réservation.

Ex: Menus gastroniques "Dégustation" toujours sur la base de produits de Saison

Menus traditionnels inspirés des recettes pyrénéennes et produits de terroir

Buffets  en traiteur selon votre thématique.

N'hésitez pas à nous faire connaître vos envies : contactez le 05/62/39/86/64

Buffet

L'eau à La Bouche


Raviolis de Boudins noir ( Porc noir de Bigorre) et Foie frais poêlé,réduction de Madiran à l'Andouillette

Salade de fruits de Saison aux épices

Crème de Haricots tarbais au foie frais poêlé sur tartine de pain grillé frotté à l'ail

Salmis de Palombes, choucroute de choux rouge

Filet de Turbo cuit à la plancha, ousins et son corail, risotto de riz noir vénéré de l'empereur " Cité interdite" encre de Seiches

Côte de Veau Label Français, simplement snckée aux Morilles

Demi Homard cuit en cristal au choux braisé et fines herbes

Pavé de truite bio cuite en papillote de cristal, jeunes pousses d'épinards et champignons de Saison

Nougat glacé maison à l'armagnac

Crêpe du Louron

juste à déguster...

 

Ici, on suit les saisons, ces produits ne seront pas toujours disponibles sur notre carte.

 

Créer un site gratuit avec e-monsite - Signaler un contenu illicite sur ce site